17年鏖战:生鲜电商“卷”出了什么
“十年前,正是电子商务在一个个垂直领域攻城略地的黄金时代,生鲜因为非标、短保和娇贵,被称为后一片蓝海。”在十周年战略发布会上,本来生活创始人、CEO喻华峰在演讲中称。
喻华峰表示,十年来,各路玩家携带资本前赴后继杀入生鲜赛道,在的2020年,几家大厂以每天上亿的代价,在社区拼团领域血拼,使生鲜赛道成为有史以来投入多的互联网赛道。“同时,这也让生鲜赛道成为倒闭企业多的互联网赛道。”喻华峰说。
回顾赛道格局变化,17年来不计其数的资金涌入赛道,各路玩家你方唱罢我登场,耗尽人力物力,至今这个赛道还没有诞生千亿企业。每日优鲜和叮咚买菜即便登陆了资本市场,在股价以及市值表现上也不尽如人意。
生鲜电商17年,除了“烧钱”、“攻城略地”之外,到底带来了哪些商业价值和社会价值
崔丽丽表示,在消费者的日常生活中,高端水果、进口水果总体上在增加,“而且国内一些种植品种也在优胜劣汰,生鲜电商对源头产地的品种迭代换新也是有促进作用的。毕竟电商领域还是有消费端规模效应可以集合市场力量倒逼上游效率和品质的提升及改进。”
“生鲜电商带来的商业价值和社会价值还是比较明显的。”胡春才表示,在疫情期间,生鲜电商起到了重要的保供作用,“在供应链环节,源头产品可以直接供应全国,这对生产端是一个解放。相较之前由批发来控制整个生产端、面对消费者,还是有了长足进步。”
庄帅认为,生鲜电商推动了同城配送、小型仓布局及管理、农产品上行、农业现代化等诸多方面的进步。
作为企业经营者,卞宁认为,本来生活在这些年的努力,提高了整体社会的运转效率、降低了成本,并创造了新的需求“我们提升了高端品种生鲜的整体流动效率,降低流通成本。”
目前来看,生鲜电商平台对供应链的深耕依然还有不少提升空间。
魏建辉表示,从整个生鲜的产业链看,现阶段厂商主要集中在仓储、配送、销售、售后环节的打磨与优化,而上游的种子、肥料、农药、土壤、种植、加工等环节的产业化程度较低,需要政策、技术、企业、居民等多方合力,才能有质的改变。
这或许也是生鲜电商未来将持续加码的方向。本来生活表示,将持续向原产地赋能,以“订单式农业+跨界服务型产品”为抓手,实现原产地产业化升级。