食品级葡萄糖异构酶厂家

食品级葡萄糖异构酶厂家

发布商家
河北科隆多生物科技有限公司
联系人
尹世中(先生)
职位
销售经理
电话
13503100742
手机
13503100742
微信
13503100742
价格
¥360.00/公斤
品牌
科隆多
型号
食品级
产地
山东

葡萄糖异构酶生产厂家  葡萄糖异构酶价格  葡萄糖异构酶用量

[形状] : 灰褐色粉末

[性状] : 近乎白色至浅棕或棕色或色的无定形粉末、颗粒或。可溶于水(颗粒不溶于水) ,首要效果酶为葡萄糖(或木糖)异构酶,首要效果是使d-葡萄糖转化为d-果糖,使木糖转化为木糖。PH6~8 ,锰和钾有耐热效果。温度40~65°C ( 60°C)。

[用途] : GB2760-2011 : 加工助剂;酶制剂。一般应在制成后制品之前除掉(规则有残留量者除外)。首要用于高果糖浆和其他果糖淀粉糖浆的制作。


人气
157
发布时间
2023-11-15 08:57
所属行业
酶制剂
编号
30267445
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