漂烫机

一、设备介绍：

    该设备采用电能或蒸汽为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制，漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源

蒸煮漂烫机设备整机采用优质304不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养，水温由温控仪自动控制，速度变频可调。

二、设备优势：

     1、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作，无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机，把产品表面的残留的水分吹干，这样不影响下到工序的操作，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。   

     2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。   

    3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置与表面保温。大程度减少能源浪费。   

    4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，漂烫时间可在3-15min之间可调。

    5、现在化蒸煮漂烫设备，整机配有自动传输系统，防浮系统，溢流系统，加热自动控制系统，自动控温系统。物料经过漂烫，蒸煮可清除物料异味及杀青，收紧物料肉部组织结构。使物料香味不易流失，该机设备速度可调，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且水随时调控，加之输送网采用高强度优质不锈钢，结构牢固，承载物料重，极大的提高了生产效率，该机外形美观，结构合理，操作方便。

三 、设备特点

 1、整机304不锈钢制作，完全符合国家食品生产安全要求，漂烫线集漂烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。

 2、多种加热方式可选。

 3、温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。

 4、整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。

 5、漂烫段保温层厚度为50mm，有效的减少热损耗，节约能源成本。

 6、自动控温、循环水系统，确保物料品质。

 7、双层复压网带，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保证蒸煮效果。

 8、设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。

 9、冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。

 技术参数：

四、【设备调试】：

       （1）设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至漂烫机电控箱总开关，必须接好接地线。

      （2）根据食品要求的漂烫时间，调整网带速度。

      （3）设定漂烫食品温度。

      （4）启动输送电机，注意网带输送方向是否正确。该设备适用于水产品、果蔬的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，本机采用优质SUS304不锈钢制作，采用蒸汽加热加热方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却，使物料保持原有的自然色泽和口感。

五、温馨提示：

     本店铺设备价格及参数，仅供您的参考，根据设备规格型号配置不同，所以价格不同，支持加工定制。具体详情欢迎来电咨询，诸城市耀康机械有限公司欢迎各界新老客户来我公司实际考察洽谈合作