冷冻冷藏双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，冷库，根据贮存食品的需要，冷库安装，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，冷库制作，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度，因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷，直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作，开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。
冷库的制冷和不制冷是怎么回事？
冷库制冷紧缩机维修保养及毛病扫除 冷库制冷紧缩机运转中的正常工况 :
1、紧缩机的吸气温度应比蒸腾温度高5-15℃；
2、紧缩机的排气温度R12体系不得超越130℃，R22体系不得超越150℃； 3、紧缩机曲轴箱的油温不得超越70℃；
4、紧缩机的吸气压力应与蒸腾压力相对应；
5、紧缩机的排气压力R12体系不得超越1.2MPa，R22体系不得超越1.6MPa
6、紧缩机的油压比吸气压力高0.12-0.3MPa；
7、常常注意冷却水量和水温，冷凝器的出水温度应比进水温度高出2-5℃为宜；
冷库的制冷和不制冷是怎么回事？
液击：又称“冲缸”“湿行程”或“敲缸”
制冷剂液体或润滑油，或两者的混合物的液体进入紧缩机气缸所发作的毛病。因为液体不可紧缩，冷库公司，当进入气缸的液体容积大于余隙容积时，紧缩液体发作的紧缩力将损坏气阀，气缸盖等零部件，导致事端。发作的因素有： 膨胀阀开度过大 制冷紧缩机吸气截止阀开车时开启过快 ， 制冷剂充注过多 ，液体分离器中液位太高 ， 蒸腾器结霜过厚 发作液击后，应立即封闭紧缩机的吸气阀和蒸腾体系的调理阀，依靠紧缩机空转所发作的热量使进入气缸的湿蒸气或液体慢慢气化。当气缸盖上的霜层熔化后再微开吸气阀，假如排气温度逐渐上升，可持续开大吸气阀，直至能正常运转
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