现在去买猪肉的时候，很多有经验的老手都会用手按一下猪肉，这样就可以通过指腹来感受到猪肉的状态，一般土猪肉它的韧性比较强，摸上去还有粘手的感觉，而饲料猪肉就不一样，它摸起来的韧性比较差，并且摸上去的手感是比较干燥的。
黑猪肉颜色鲜红，颜色几乎和牛羊肉一样，这与黑猪的日常跑步、跨栏、游泳等运动有关，因为运动量大，肉含氧多，黑猪肉的颜色看起来自然健康。
而普通猪肉是传统圈养繁殖的，所以它的肉不富含氧气，颜色看起来也很差。
黑猪肉的味道特别香，有明显的油流入口的感觉，瘦肉有嚼劲，这主要是因为黑猪每天以玉米、麦糠等粗粮为主食，再加上大量的运动，土猪肉价格，使得黑猪肉的肌纤维丰富，吃起来自然好吃，耐嚼。
另外，黑猪肉的皮也挺滑嫩的，但不失韧性，美容效果也不错，而普通猪从食材上来说都是比不上黑猪的，营养就更不用说了。
我们恩施人是大山中的土家人，靠山吃山，靠水吃水，与天地为伴，与大自然和谐相处，种田喂猪成为衣食之源。
而得天独厚的地理环境与顺其自然的养殖习惯，又使这里的猪肉以色香味美驰1名天下。
它，就是“零号土猪”。
“零号土猪”，是武陵山区的本地世代传袭的地方优良品种，以肉质优良而闻1名于世。
土家人养猪是带出来的。
仔猪完全放养，山坡田边自由活动，吸天地之灵气，日月之精华，因而筋骨强健。
上山下田，带一背绿草，扯一捆苕藤，鲜嫩欲滴的猪草是拖架子猪的好材料。
催肥猪则完全用包谷、红苕、洋芋等杂粮。
土猪肉价格-金汇鲜商贸有限公司(图)由武汉金汇鲜商贸有限公司提供。
武汉金汇鲜商贸有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北 武汉 的猪肉等行业积累了大批忠诚的客户。
零号土猪带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入**，共创美好未来！