诸城市华明机械有限公司地处胶东半岛,位于山东省诸城市境内,北靠“风筝之都”潍坊,南接海滨城市日照
,斩拌机质量好,东临奥运城市青岛,地理位置优越、交利。
华明食品机械生产的肉类斩拌机特点:
1.选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整,该机噪音小,节能。2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,斩拌机价格,防止渗料,溢料。3.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。4.配有出料器,出料方便,干净5.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
华明斩拌机,整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。。5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率,效果好。一机多用,节约购置。
一、本机应由人员操作,并能熟练掌握该机的基本技能。
二、开机前必须检查刀头是否紧锁,锅内及肉料中有无异物,切忌将其带入锅内。
三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。
四、工作时,宁夏斩拌机,首先启动搅拌速度按钮,再缓缓的上料,出料过程也该在慢速过程中。
五、正常加工时应保持锅盖封闭状态,切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。
六、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止,在逐级停止“转刀”按照“先开刀,后开锅,先停锅,后停刀”的原则
七、每天工作结束后,斩拌机功能好,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭。
八、斩拌刀应该定期检查其磨损情况,迟钝了需及时打磨,可以用油石,打磨时每把刀的重量应该一样,保持各个刀片与斩锅间隙一致,如此可延刀具使用寿命。
九、工作中如发现声音异常应立即停机检查。(end)
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