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冷餐会服务内容
一,迎接客人。客人来到餐厅,主动,热情迎接,会议酒店在哪里,服务语言运用规范,坚持微笑服务,快速引导客人入座,贵宾视需要引到休息室,提供茶水,香巾服务,客人来到餐桌,服务员及时为客人拉椅,递送香巾餐巾,老人,儿童给自助餐上门予特别照顾。
二,冷餐服务。冷餐会正式开始前10—20分钟上冷餐食品,桌面食品摆放整齐,主办单位宣布冷餐会开始,视需给客人斟茶水或饮料,请客人用餐,主人致词或讲话时,服务员停止走动,客人用餐过程中,照顾好每一个台面,时刻关注,会议酒店地址,体察客人需求,适时补充冷餐食品,饮料,客人上海茶歇有询问,认真倾听,礼貌回答,台上烟缸及时更换,会议酒店电话,保持台面整洁。
冷餐会能让主办方和来宾都感觉轻松。对主办方,因为是自助选餐,长乐会议酒店,不用担心客人吃的多还是少,以及是否合胃口。冷餐会可以不设坐席,负责人不必烦恼来宾该坐哪个位置。主办方能轻松节省30%以上招待费。冷餐会的来宾不需要到zhi定位置入座(或许未设坐席)、想跟哪位在一起都可以,来宾可以很放松。流动性强,可同更多的人交流,获取更大的参与价值。有着多年大型活动运营能力的源古餐饮管理团队,助您的活动锦上添花。
优zhi羊腿肉质感人,提升它品质的是腌制过程,选用新鲜百里香,迷迭香等丰富西式香料,2小时腌制,搭配主厨手工熬制红酒汁,好吃到肉流满面。
大草原的芬芳在哪里,就在你的餐桌上!食材新鲜,烹饪用心,肥瘦相宜。一定要搭配秘zhi配方大厨手工熬制的黑胡椒汁。酱汁和香料会让食材的原汁原味在你口中发挥的淋漓尽致!不枉费这口羊排从大草原长途跋涉来到江南。
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