邯郸秋叶丹无铝油条膨松剂 山东五丰生物优惠

邯郸秋叶丹无铝油条膨松剂 山东五丰生物优惠

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视频作者:山东五丰生物科技有限公司







想要入口酥脆就使用秋叶丹无铝油条膨松剂:

油条、煎包、麻花、排叉、撒子,都是我们平时喜欢吃的面制品,这些既可以是零食也可以是主食,并且都有一个共同的特点,酥脆可口会更好吃。

山东五丰在了解市场需求之后,研究出秋叶丹无铝油条膨松剂,产品对油条、煎包、麻花等产品均有明显的改良作用,秋叶丹无铝油条膨松剂用途,从而达到产品入口酥脆的特点。在各地销售非常。

秋叶丹无铝油条膨松剂适用于制作酥饼、油条、煎包、麻花、馓子等油炸食品。可使食品酥脆可口、保持外形、防止绵软。








制作无铝脆皮油条的方法


制作无铝脆皮油条的方法很简单。

和面:把秋叶丹无铝油条膨松剂与面粉混合均匀(注意:本产品遇水后会产生反应,在使用时应先与面粉混合均匀,然后再加水和面,这样使用才能充分发挥产品的作用。)

提面:为使面团的表面光滑,一般需要揉面一到二次,此工序又称提面或者掂面,邯郸秋叶丹无铝油条膨松剂,每次间隔10分钟左右。

醒面:把经过两次提面的面团盖上盖或包上保鲜膜,静置醒发2-4小时(若不想等待时间太长,可以使用秋叶丹无铝油条膨松剂,只需等待30分钟哦!)。醒发好的面团比较柔软光滑。醒发好的面团不可再次揉制,以免筋度过大影响制作。

成型:制作成型时可醮点油或面醭防止粘手,将醒好的面团切下一块拉成长条,用擀面杖擀成均匀的面片、并切成相同的条形,把两个面片叠加在一起,用筷子在又好的面片中间按压一下,再把两个面片压在一起拉成长条状,放入油锅中。

炸制:测温一般在200度左右,炸制时间为1-2分钟。其间用长筷子反复翻滚油条,使其正反面均匀受热,这样油条体积均匀膨大、色泽金黄。








无铝油条膨松剂(即:黄金酥)是以焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、食用玉米淀粉、碳酸钙、磷酸二氢钙、木聚糖酶等食品添加剂复配而成。其成分不含铝、是制作无铝健康油条等油炸食品的现代工艺食品添加剂。

无铝油条膨松剂的特点:1.安全、放心,秋叶丹无铝油条膨松剂有害吗,无铝更健康。2.快速,醒发30分钟即可炸制。3.口感好,无碱涩味。4.炸出的油条蓬松,体积大。5.能够有效的降低炸油条的用油量。











邯郸秋叶丹无铝油条膨松剂-山东五丰生物优惠报价由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司位于山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前山东五丰生物在其它中享有良好的声誉。山东五丰生物取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。山东五丰生物全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事山东裹粉,山东浆粉,炸粉的厂家,欢迎来电咨询。

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发布时间
2022-12-06 20:06
所属行业
其他调味品
编号
31016235
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