漂烫机的工作原理是通过蒸汽加热或电加热，将槽体内水加热至设定温度，温度由传感器进行自控，产品经输送网带和传动机械传动，按漂烫时间要求通过槽体进行蒸煮漂烫，蒸煮漂烫机定制，然后送至冷却槽进行冷却；是针对蔬菜的深加工以及速冻或冻干处理时都要进行漂烫操作，不仅可以对蔬菜进行农*残留分解、杀青、护色操作，还能是蔬菜酶活性被制止，细胞变得更为柔软，水分的蒸发较单纯使冻干来的容易的多，现在漂烫机广泛应用于水果、蔬菜、低温肉制品的漂烫杀青。蒸煮漂烫机
诸城源晟漂烫机特点
1.漂烫机（线）整机采用SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。该机运行平稳，蒸煮漂烫机价格，不锈钢强度gao、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点， 劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是食品加工行业的理想设备。通过输送可实现自动化操作，节约人工、提高产量。
2.产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式，加热区域长。网带无极调速或变频调速，从而满足不同的产品加热时间和产量要求。
3.漂烫段保温层有效的保证热源的利用，减少热损耗，节约能源成本。冷却段为自然水冷却，边进边出能快速降温，保证产品质量跟口感度。
4.广泛用于肉类、水产、蔬菜、休闲食品、调理食品等食品加工企业蒸煮漂烫。以蒸汽为加热能源，自动进料、自动出料、自动控温食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观效率gao，而且提高了产品质量、产量，工厂智能化生产；双层网带防止产品漂浮，北京蒸煮漂烫机，加热方式分蒸汽直喷式和换热盘管式选择。蒸煮漂烫机
蔬菜漂烫处理温控精度高，设备为网带传送，蒸煮漂烫机厂家，采用可连续结构，清理方便，根据需要漂烫产品不同可分为网带跟链板的区别，如果对于易漂浮产品可采用双层网带进行压制出现漂烫不透或者重复漂烫的现象。另外经过漂烫后的蔬菜需要进行冷却蔬菜口感，蔬菜漂烫跟冷却脱水都是为脱水蔬菜以及冻干、速冻蔬菜不可少的工艺流程。设备自动话程度高，连续运行大大改变了生产效率。蒸煮漂烫机
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