食品原料冷藏库管理要求：
5、在原料入冷藏库贮之前一定要检查原料的品质，是否出现变质，冷藏保鲜冷库建造，这样是不能入库储存的。
6、入冷藏库储存的原料，也在保持包装干净，有些鱼类、肉类等原料包装应更换，以防污染及带入细菌；而奶没、甜品类必须同包装一起冷藏，以防变色或是干缩等现象。
7、冷藏库设备的底部及靠近冷却管道的位置相对温度较低，所以是把奶制品、肉类、禽类、水产类原料存在这些位置。
8、定期对食品原料冷藏库进行清扫整理，保持冷藏库内卫生清洁整齐。
9、一定要保证食品原料冷藏库温度、湿度标准化。
医药冷库建造设计冷库容量要可以保证合理设计划分出收货验收、储存、包装预冷、装箱发货、待处理药品存放、退货等各个区域。
冷藏冷冻药品的验收、储存、拆零、装箱、发货等工作活动全部保证在医药冷库内完成。
对于医药生物制品是必须是配备冷链设施设备的，而其他医药经营范围中如果有需要冷藏药品也应配备冷链设施和设备，具体按药品标示的储存条件执行。
经营范围有冷藏冷冻药品的必须要有医药冷藏库，而且不能以冰箱代替。
在没有明确提出经营疫苗不能与其他低温品种共用冷库，如果是明确提出经营疫苗是一定要配备两个以上独立冷库。为体现其独立性，可以理解为在保证库容的前提下，其他冷链药品可以储存于疫苗冷库中。 对于连锁总部是按药品批发企业进行管理，而批发企业的要求，经营冷藏冷冻药品的企业是一定要设有医药冷库的。
只对冷链药品运输有温度要求，水果 保鲜冷库，其它药品采用封闭式运输车辆运输，而对于阴凉库的药品运输也是要控制运输时限。
屠宰厂建造的冷冻肉类冷库的几个分类
正常做生禽屠宰加工的配套冷库从功能及温度上区分有：
存储区，主要用于成品肉类的长期存储，称之为冷冻库，库温为-18~-23℃；
操作区，主要用于屠宰后的分拣，保鲜冷库的，分割区，库温一般为5-10℃；
排酸区，主要用于生禽肉类的排酸作用，保鲜冷库，温度区间一般要求在0-5℃；
生鲜区，处理完的肉类并非全部需要做成冷冻品，用作短期的存储，新鲜供应温度0-5℃；
速冻区，肉类需要进入冷冻库长期存储前，需要进行快速的速冻库，区域温度在-35℃；
