鹌鹑蛋我相信很多人都吃过，原味鹌鹑卤蛋加工，它是一种很好的滋补品，具有很高的营养价值。
常吃鹌鹑蛋可以起到补虚养颜、保护视力、健脑益智。
既然鹌鹑蛋有如此多的功效，是不是所有人都能吃呢？其实，并不是这样的，原味鹌鹑卤蛋代加工，鹌鹑蛋食用也是有禁忌的，合肥原味鹌鹑卤蛋，吃错照样会生病。
鹌鹑蛋是一种美食，通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
鹌鹑蛋不仅含有丰富的营养分子，而且这些营养分子更容易被吸收，鹌鹑蛋中的维生素D含量在所有蛋类中，维生素D能有效提升记忆力。
而且鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂和各种维生素，原味鹌鹑卤蛋厂家，其中的脑磷脂和卵磷脂比鸡蛋高三四倍，这种物质能够给大脑提供丰富的营养物质，有很好的补脑效果。
核黄素能够有效的保护视力，缓解眼疲劳，而鹌鹑蛋中核黄素含量很高，约是鸡蛋的2.5倍左右。
鹌鹑蛋的营养价值很高，其中所含有的营养成分很容易被身体吸收利用，特别适合体质虚弱、营养不良、气血不足和少年儿童生长发育等人群食用，可以很好的补充身体对营养成分的吸收利用。
鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，营养丰富，故有“卵中佳品”之称。
满足身体身体代谢所需要的营养成分。
卤鹌鹑蛋也是一道好吃而且方便的家常菜。
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