苯甲酸钾主要用途:
1.防腐剂;抗微生物剂。主要用于人造奶油、葡萄酒。
2.食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。
3.分析试剂。还可用作焰火材料鸣叫剂。用量参考苯甲酸钠用量。包装净重25kg,纸塑复合袋或编织袋,内衬PE袋,亦可按客户要求定制包装。贮存存于阴凉、干燥、通风处,不得与有毒化学品混合运输储存。
性质白色颗粒或结晶性粉末。无臭,防城港苯甲酸钾,熔点121.5~123.5℃,氨基苯甲酸钾厂家,易溶于水,溶于乙醇。
苯甲酸钾 (582-25-2)的鉴别试验:
1.苯甲酸盐试验(IT-5)阳性。或于10%试样溶液中加入氯化铁试液(TS-101),应生成浅黄色沉淀。
2.钾试验(IT-27)阳性。或用稀盐酸试液(TS-117)酸化10%试样液,过滤。用试液(TS-224)将滤液调至中性,加1份(体积)饱和酒石酸氢钠溶液和1份(体积)乙醇后振摇。应有白色结晶性沉淀生成。
: FAO/WHO(1984):同“07019,苯甲酸钠”。
含量分析: 取预经105℃干燥至恒重的试样2.5~3g(准确至0.1mg), 溶于50ml水。 用0.1mol/L盐酸中和后[用酚酞试液(TS-167)作为指示剂]。加50ml和酚蓝试液(TS-53)数滴,在不断振摇下用0.5mol/L盐酸滴定至开始变色。分出下面水层,用10ml水洗涤层,将洗液和另外的20ml加入所分出的水层内。在不断振摇下,用0.5mol/L盐酸滴定。每mL 0.5mol/L盐酸相当于苯甲酸钾(C7H5KO2)80.11mg。
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