绿豆粽子粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
绿豆粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。
咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。
许多公司都拥有过节送礼品的习惯性，而节日礼物之中，绿豆粽子毫无疑问是一种非常好的挑选因为它既美味又能意味着情意，而定制绿豆粽子也是可以从包装上突显出公司的品牌形象，是一种非常好的挑选那麼绿豆粽子代理加工该如何选择呢？
绿豆粽子的烹煮要求
粽的烹煮：煮绿豆粽子一定要水滚以后才落绿豆粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
在煮粽过程中不要添生水。
要留意枧水粽不能和其它绿豆粽子一同煮。
煮好以后趁热取出。
吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
时下，愈来愈多公司挑选绿豆粽子做为赠给顾客的节日礼物，它是因为绿豆粽子不但是中国传统美食，而且还具有了一种与众不同的祝愿寓意，让顾客不但可以享有到包装精致的特色美食之外，还能感受到定制绿豆粽子里那一份蕴涵的祝愿，是一种特别适合做为礼物的挑选。
广东的韶关，见到所产的巨大粽，可谓眼饱。
那呈方形的大绿豆粽子，只要吃一只，包你捧肚叫饱，不过论滋味，仍属平常。
老一辈说，包粽的粽箬很有讲究，那是一种专门栽种的青芦叶或特见宽长的竹箬，以之裹粽而煮，便可令之清香和不易变馊。
如今挑选定制绿豆粽子做为礼物的公司许多，殊不知在选择绿豆粽子生产厂家的情况下通常忽略了包装品质，实际上别的层面也很重要，可是定制绿豆粽子看必须的是提升的传播力，让顾客针对企业品牌有归属感。
定制绿豆粽子时一定要重视包装上的设计方案，在其中永丰源就会有一支技术的设计师精英团队。
东莞市永丰源食品有限公司是广东 东莞 ,食品饮料加工的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。
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