（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
个人清洗
如果个人是动手能力较强且具备一定的知识，油烟净化器定制，是可以自己对油烟净化器进行清洗的。在进行清洗时，需要将设备提前断电，打开电箱门将油烟净化器电场抽出来，然后将电场浸泡至配制好的清洗溶液中浸泡分钟，之后取出用高压水冲洗，后自然晾干，检查无异常即可按步骤装回即可。
个人能够方便、及时地对油烟净化器清洗维护，同时还节约了一部分清洗费用，油烟净化器厂家，但是如果不具备清洗能力的话，执行起来就比较麻烦，同时还可能会对设备造成一定的损坏，使得设备故障。
（3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，油烟净化器供应，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。
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