GB/T 1535-2017 大豆油 产品检测
GB/T 1535-2017 大豆油 产品检测标准规定了大豆油的基本要求和检验方法，可以用于大豆油产品的抽样、检验和检测。
该标准对大豆油的质量进行了详细的规定，包括颜色、透明度、味道、光学密度、酸价、过氧化值、游离脂肪酸、磷脂等指标。通过这些指标的检测，可以判断大豆油的质量是否合格。
在大豆油生产和贸易中，检测大豆油的质量非常重要。只有通过严格的检测，才能确保大豆油产品符合国家标准和客户的要求。
为了确保大豆油质量的稳定性和一致性，生产企业应该建立完善的检测体系，对产品的每一个批次进行检测。同时，国家质检部门也将不定期进行大豆油抽检，对不合格产品进行处罚。
| 指标 | 检测方法 | 检测标准 |
|---|---|---|
| 颜色 | 色差仪 | 无色、淡黄色、黄色、棕红色 |
| 透明度 | 透光度计 | ≥96% |
| 味道 | 人感官评价 | 无明显异味，无酸败、硫化、霉变等异味 |
| 光学密度 | 密度计 | 0.916-0.922 g/mL |
| 酸价 | 酸碱滴定法 | 不超过0.20 mg KOH/g |
| 过氧化值 | 碘量滴定法 | ≤10.0 m-equiv/kg |
| 游离脂肪酸 | 气相色谱法 | ≤0.30% |
| 磷脂 | 相对密度法 | ≤0.30% |
我们总部实验室可以做GB/T 1535-2017标准的测试，有产品检测需求，可以与我们联系。
联系人：邹工