品牌 : | 美醇特 | 特产 : | 随州 |
保质期 : | 1年 | 原产地 : | 深圳 |
豆腐增香剂;豆腐增香剂的价格 豆腐增香剂的信息 豆腐增香剂厂家
大批量生产豆制品或机械化生产豆腐往往采用蒸汽加热。
因蒸汽温度无法使豆浆糊化,所以用蒸汽熬制的豆浆没有用锅熬制的豆浆具有浓郁的豆焦糊香味。
因此,制作的豆腐只有生豆腥味,没有糊香味.没有铁锅熬豆浆的糊香味.
豆腐糊香剂:不但可以去除生豆腥味,而且,还可以增加豆腐的糊香味,使豆制品具有持久舒适的香味和口感。
同时,本品还可使豆腐有传统铁锅熬豆浆的糊香味.
添加量,按液体豆浆计算,100斤豆浆添加糊香剂30-50克也就是1两左右.具体添加量可视客户需求自行调节。
用法:添加糊香剂的时间就是添加凝固剂或者点卤水的时间添加搅拌均匀即可。