纯品卡拉胶

纯品卡拉胶

发布商家
郑州市管城区天通食化商行
联系人
齐亚飞(先生)
职位
经理
电话
371-86035099
手机
13592653722
微信
13592653722
价格
¥180.00/公斤
起订
1公斤
供应
1000公斤
发货
3天内
称:角叉菜角
    性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液
    用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。

    冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。
甜果冻、羊羹:胶凝剂。

      巧克力牛奶:悬浮,增加质感。
果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。

      胶脂牛乳:滑润,增加质感。
软糖:优良胶凝剂。

      炼乳:乳化稳定。
面包:增加保水能力,延缓变硬
      加工干酪:防止脱液收缩。
馅饼:糊状效应,增加质感。

      婴儿奶粉:防止脱脂和乳浆分离。
调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。

      牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。
罐装食品:胶凝,稳定脂肪。

      冷冻发泡糕点:防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。
肉食品:肪止脱液收缩,粘结剂。

      奶昔:悬浮,增加质感。
啤酒工业:澄清剂,稳定剂。
人气
86
发布时间
2024-07-24 15:54
所属行业
食品添加剂
编号
831872
我公司的其他供应信息
相关卡拉胶产品
拨打电话
微信咨询
请卖家联系我