烘焙烤豆 巨东烘焙重石蒸汽石厂家

烘焙烤豆 巨东烘焙重石蒸汽石厂家

淄博巨东烘焙用重石，蒸汽石，派盘挞盘压石派石，用于烘培中的制作挞和派，通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮，防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽 。

烘焙用重石，蒸汽石，派盘挞盘压石派石，用于烘培中的制作挞和派，通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮，防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽。

重石特点：

1、颗粒均匀，自身重量适中，无掉粉。
2、制作原材料为天然矿石粉体，生产过程中高温烧制，祛除杂质，安全无害。
3、添加抗菌材料，制作食物过程中可抑制细菌生成，保证家人健康。

铺烘焙重石：派皮铺入派盘后，取一张烘焙纸盖在派皮表面，再铺满重石或豆子，使派皮底部在烘烤过程中不会膨胀、变形。