| 分子量 : | 76.09 | 别 名 : | 甲基乙二醇 |
| CAS : | 57-55-6 |
丙二醇的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。
在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。
由于毒性低，在食品工业中用作香料、食用色素的溶剂。
丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，在医药工业中用作调合剂、防腐剂、软膏、维生素、青霉素等的溶剂。
由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。
丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。
丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂。
也用作烟草润湿剂、防霉剂、水果催熟防腐剂、防冻液和热载体等。
2.用于有机合成，用作溶剂、脱水剂、增塑剂、抗冻剂、气相色谱固定液。
3.常用的有机合成原料，用于制造不饱和聚酯树脂。
也可用作乳化剂、防腐剂、防冻剂。
还用于制造醇酸树脂、聚丙二醇、增塑剂、表面活性剂及润滑剂等。
由于具有吸湿性好、毒性低的特点，在医药工业中用作调和剂、防腐剂、软膏、油膏、药丸及维生素等的溶剂，也用作软化剂及赋形剂。
在食品工业中用作香料、调味品及食用色素的溶剂。
还用作烟草增湿剂、防霉剂、水果催熟防腐剂、涂料成膜助剂、防冻剂及传热介质等。
也常作为乙醇和甘油的代用品，在牙膏、化妆品中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。