| 果重 : | 80g | 等级 : | 一级 |
| 品种 : | 珍珠枣油桃 | 产地/厂家 : | 陕西大荔县 |
| 病虫害 : | 无 | 农药残留量≤ : | 0.1 |
| 成熟度 : | 8成 | 可食率≥ : | 60.0% |
| 可溶性固体物≥ : | 12.0% | 果径 : | 45 |
陕西大荔县-桃子之乡，油桃种植基地，大荔县最近这几年引进了一种油桃新品种-珍珠枣油桃，个头大小就像枣那么大，而且好看的像珍珠那么漂亮，而得名为珍珠枣油桃。
珍珠枣油桃好吃，脆甜可口，极耐运输，深受广大消费者的认可，种植面积也极具增加，珍珠枣油桃在本地一般在阳历8月初大量成熟，个头平均单果重50－71克，离核，手掰两半，食用方便，果肉硬脆，品质极优，口感纯正，风味独特，有冰糖冬枣味。
果实含糖量16－20%，吃了枣油桃再吃别的桃淡而无味。
特丰产，易成花（秋梢也能形成饱满的花芽），自花结实；坐果率高，果实成串（为防止压劈压断结果枝，在果实成熟前用支架顶住丰产树）。
果面全红，色泽艳丽，内樘树下果也全红。
果肉白；不溶质，耐贮运；八九成熟时采收放在恒温库可贮存到中秋节上市，充分成熟的桃能自然晒成桃干。
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