宏兴胭脂虫红食品着色剂使用方法

宏兴胭脂虫红食品着色剂使用方法

发布商家
郑州宏兴食品添加剂有限公司
联系人
徐蕊(女士)
职位
销售经理
电话
0371-55887867
手机
13849051607
供应
99999公斤
规格参数:
主要用途 :着色剂产品规格 :1公斤/袋
主要着色成分 :胭脂虫红型号 :食品级
CAS :124-65-8执行标准 :国标
有效物质含量 :50%来源 :胭脂虫红
色素含量 :50%品牌 :宏兴

胭脂虫红  天然的  1500 元/公斤  1公斤/袋   色价50%    进口的

郑州宏兴供应进口食品级 胭脂虫红 食用天然着色剂 胭脂虫红 含量99%

胭脂虫红食用红色色素。
用于番茄调味酱、洋酒、草莓酱、饮料、香肠、糕饼等。
可用作食品、等的色素和滴定氨溶液的指示剂,并用作显微分析、荧光分析等的试剂。
用铝盐或锡盐媒染,可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。
但遇碱变暗,遇酸变黄。

【产品名称】胭脂虫红  【英文名称】cochineal

【产品型号】食品级  【产品规格】1公斤每袋  【产地】秘鲁原装进口

【制备或来源】胭脂虫红由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。
主要成分是胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。

【产品性状】胭脂虫红为红色菱形晶体或红棕色粉末
分解温度
250℃

【溶解情况】胭脂虫红溶于碱液,微溶于热水,几乎不溶于冷水或稀酸。

【注意事项】

1)胭脂虫红光对色素有破坏性,所以尽可能保持成品不受光的直射。

2)胭脂虫红使用时尽可能在温度低的时候加入色素;尽量放在后端工序加入;一般不需要进一步加热,例如,在加入香料时同时加入。

3)胭脂虫红避免色素和铁离子接触。

4)胭脂虫红微生物对色素也会产生一定的影响。

5)胭脂虫红不得与其他、有害物质混放。

6)胭脂虫红产品开封后,若没有用完,要及时封口,避免素色吸潮。

【产品贮存】胭脂虫红贮存于干燥、洁净的阴凉处。
保质期两年。

 

人气
80
发布时间
2022-02-22 15:56
所属行业
着色剂
编号
982425
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