三丁酸甘油酯

三丁酸甘油酯，CAS号为60-01-5，分子式为C15H26O6，无色油状液体，有苦味，应密封于阴凉处保存，为测定脂酶（Esterase）和脂肪酶（Lipase）的底物，增塑剂，香料。