对于风火蚁收款平台货款冻结延迟结算申诉，准备以下相关证据和资料是有帮助的：
1. 交易记录：收集与冻结货款相关的收款和付款记录。这可以包括银行转账记录、第三方支付平台（如支付宝、微信支付）的交易记录等。确保这些记录包含清晰可读的交易金额、交易时间、交易对象等信息。这些交易记录可以帮助您证明您与购买者之间的经济交流和交易活动。
2. 退款处理证明：如果您在交易过程中存在退款情况，准备相关的退款处理证明。这可能包括退款申请的凭证、退款处理的截图或邮件通知等。这些证明可以帮助您证明您已按照正常交易流程处理退款，并确保与冻结货款无关。
除了上述证据和资料，根据具体情况，您可能还需要准备其他相关证据和资料来支持您的申诉。例如：
3. 与购买者的沟通记录：如果您与购买者有关于交易的沟通记录，包括聊天记录、邮件通信等，将这些记录准备好。这些记录可以帮助您证明您与购买者之间的有效沟通和交易协商。
4. 出货凭证：如果您有出货凭证，如快递单、发货单等，准备这些证明。这可以帮助您证明您已按照交易要求及时出货并完成交易。
在准备这些证据和资料时，确保它们的可读性，好保存原始副本或电子副本以备将来需要使用。
重要的是，与风火蚁收款平台的客服团队联系，了解他们的具体要求和申诉流程。遵循他们的指导，并根据您的实际情况提供所需的证据和资料。他们将根据这些证据和资料进行审核和处理，以解决您的冻结货款问题。