TTL53度玉山典藏茅台酒500ml酱香浓郁
容量:500毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:酱香型
产地:台湾
单位:箱(12盒)
储藏方法:干燥、密封
台湾玉山茅台酒的外形就散发出高端的气息,褐金结合,端庄又大气,表面采用了鼓面造型,是对经典的传承,散发出一股感,买来送礼也更有面子。还加入了水浪纹理和篆体标识,真的非常大气。装在富有品质的包装盒里不容易破损,也提升了它的档次,还配备了精美的礼袋。台湾玉山茅台酒选用了独特的制造工艺,用优质本地糯高粱作为原料,用小麦制高温大曲作为糖化发酵剂,以一年作为一个生产周期,非常不容易,在过程中一共经过两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,工序繁琐,这才制造成了这款风味独特的好酒。
时至如今,台湾玉山茅台已传承至十四代,经过百余年的改革和完善,“王氏秘法”有了进一步的发展,其酿制技术被誉为“千古一绝”,台湾玉山茅台酒的整个生产工艺与其它香型白酒大有不同,不仅要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,而且整个酿酒生产周期长达一年,后成品酒还需要再入库贮存三年以上,之后再与贮存五到四十年的陈酿就勾兑调配,经过化验品鉴后再贮存一年才算完成,整个生产过程长达五年之久,这其中的时间成本是现在很多白酒企业所不能及的。
台湾玉山茅台酒作为中国传统纯粮固态发酵白酒,采用高温大曲、中温大曲、小曲、彝家坨坨酒曲,结合陶坛发酵,天锅冷凝蒸馏的生产工艺,符合纯粮固态发酵工艺的定义。台湾玉山茅台酒将秉承着“粮食酒、优质酒、良心酒”的酿酒理念,不忘初心,坚持酿造的清酱型台湾玉山茅台酒,让人民买得放心、喝的放心,为人民的幸福生活而举杯!