湖南泡菜技术培训班长沙泡菜培训

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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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刘老师(先生)
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学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校,学校始终贯彻“服务于民,提高质量”的教学理念,不断开拓新的工种,品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式

  【培训课程】

  1.泡菜原材料和器皿的认识和选用

  2.糟水的配方与熬制技巧

  3.素菜的挑选与加工处理方法

  4.泡菜的养味方法与加工技巧掌握

  5.配置的泡菜调味料的制作方法

  6.秘制红油的制作方法与使用技巧

  7.各种泡菜半成品的保鲜与养护技巧的掌握

  8.各种泡菜成品具体操作工艺与主要事项的掌握

  9.泡菜的打包入盘方法和技巧


人气
153
发布时间
2023-11-24 04:56
所属行业
专业技能培训
编号
40261041
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