一、餐饮企业需要选择正规的专业认证机构进行申请，避免遇到虚假认证机构。在提交申请前，餐饮企业需要认真了解认证标准和要求，确保自身符合认证条件。
二、办理餐饮企业现场管理评价认证证书需要的资料
1、企业营业执照扫描件
2、填写一份《认证证书申请表》
3、组织简介（包括本单位经营范围、规模、特色、实力、行业地位等）
4、相关的食品生产/经营资质证明
5、法人身份证扫描件
6、业务合同3份以上
7、公司需要成立满3个月以上
8、公司门牌照片及办公室照片
9、生产企业需要提供生产车间现场图片
10、经营地址租赁合同（或产权证复印件）
三、在现场评估前，餐饮企业需要做好充分的准备工作，包括整理现场、完善管理制度等。 在评估过程中，餐饮企业需要积极配合评估员的工作，提供必要的支持和协助。