电器产品CE认证根据其工作原理一般需要符合低电压CE认证（LVD）和电磁兼容CE认证（EMC）
为什么要做CE认证：
“CE”标志是一种安全认证标志，被视为制造商打开并进入欧洲市场的护照。CE代表欧洲统一 CE认证的logo（ConFORMITE EUROPEENNE）。凡是贴有“CE”标志的产品就可在欧盟各成员国内销售，无须符合每个成员国的要求，从而实现了商品在欧盟成员国范围内的自由流通。
CE认证是欧盟针对产品安全，所有产品在进入欧盟成员国的时候，海关都会需要提供CE认证证书。
同时也可以使你的产品瞬间含金量提高，在时间得到客户的依赖与认可。如果你的客户在选择你和另外一个厂家，你有CE认证 而别人没有那人家肯定会选择你的产品呀
做CE认证标准来做的,下面是标准的介绍:
EN 60335-1:家用和类似用途电器的安全性.*1部分:一般要求
EN 55014-1:电磁兼容性.家用器具,电动工具和类似电器的要求.*1部分:干扰发射.产品类标准
EN 55014-2：电磁兼容性.家用器具,电动工具和类似电器的要求.*2部分:抗干扰性.产品类标准
EN 61000-3-2:电磁兼容性(EMC).*3部分:极限值.*2节:谐波电流辐射的极限值(设备输入电流为16A/相位)
EN 61000-3-3:电磁兼容性(EMC).*3-3部分:限值.公用低压供电系统中电压波动和闪变的限制(对额定电流小于和等于16A的设备
绞肉机办理CE认证所需的资料：
1.产品使用说明书。
2.安全设计文件(包括关键结构图，即能反映爬申距离、间隙、绝缘层数和厚度的设计图)。
3.产品技术条件(或企业标准)，建立技术资料。
4.产品电器原理图、线路图、方框图
5.关键元部件或原材料清单(请选用有欧洲认证标志的产品)。
6.整机或元部件认证书复印件。
7.其他需要的资料。
CE认证流程：
1：认证咨询：确认测试费用和周期
2：样品准备、填写申请表
3：合同签订和支付费用
4：工程师进行CE认证测试
5：测试完成后，签发CE报告
6：颁发CE证书
CE认证办理的重要意义
1、办理CE认证的产品可以提高产品竞争力;
2、在产品出关的时候可以免于被扣留的风险;
3、在检查时减少被查处的风险;
4、一旦产品被查处，第三方检测机构会承担一部分责任，所以会减少风险;
5、消费者在购买产品时会更信赖带有CE认证标志的商品;
6、加贴CE认证标志的产品代表着产品负责标准规定，也是安全的一个保障;
7、避免被同行出于竞争目的的指控风险