56度金箔酒2006限量发售台湾金门高粱酒750ml
容量:750毫升
酒度:56%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门岛属于花岗片麻岩,形成于多次的地壳运动,此乃金门的含水层。含水层像一个巨大凹槽,接住了九龙江就要奔下大海的淡水,而层上又有红土层的堆积,其不透水性正好阻隔地表水的下渗,保证水质不受污染。独特的优质水源保证了高粱酒的甘冽爽口,绵柔清香。特殊时期孕育出的数以千计的战略地下坑道,为金门高粱酒营造了恰到好处的窖藏环境,微生物于冬暖夏凉的坑道窖藏适宜繁殖,陶制大坛的微量矿物作用,加快陈化速度,令金门高粱酒喝起来更温顺、香甜绵密,回味悠长。
金门酒厂实业股份有限公司创立于1952年9月,初名九龙江厂,1956年更名为金门酒厂,1992年金门解除战地政务之后,金门酒厂改隶属金门县政府,于1998年2月改制为金门酒厂实业股份有限公司。从所处地理位置来看,金门酒厂得天独厚,拥有岛上的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件,其出品的金门高粱酒是台湾地区重要的酒类品牌之一,近年来在两岸甚至国际上都享有很高的荣誉,再加上如今消费多元化趋势明显,金门高粱酒多年来一直坚持纯粮食固态发酵酿制所特有的自然之味,成为广大消费者喜爱的品牌,从而成为中国白酒产业发展中的一支重要力量。
金门高粱酒的珍藏价值在于它与其他白酒“与众不同”,在大陆有广阔的发展空间。中国白酒一般分为清香型、浓香型和酱香型。在成品勾调阶段金门高粱酒同样匠心独运、严保质量。必先由的品酒师针对不同批次的酒进行评鉴。透过综合的评比,确认各个批次酒质的口感、韵味等;然后,透过传统的酒勾酒方式,将蒸馏的道、第二道酒,按照酒龄、酒度等相应标准比例调配融合后,再放入地窖熟陈;后,经品质品鉴,达到出厂水准方可灌装为成品上市。