这里教中国地锅技术 秘制配方全教
地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河，微山湖的地理位置，诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为的地锅鱼。随着社会经济的发展，地锅鱼不断改进创新，又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在，地锅鱼仍然被极多数济宁人所喜爱，地锅鱼也在不断发展壮大，不仅在济宁地区，在都有地锅鱼的影子。名食园在餐饮行业不断创造一个个奇迹，至今已经成为这个行业较富盛名的老牌餐饮技术培训学校，而现如今力推的重要餐饮项目—地锅将为人们带来多美味，多享受。合作地锅，做餐饮行业的带头人，赚钱简单！地锅制作方法是传统与现代的结合。
地锅鸡是一道传统名菜，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。名食园菜品工艺出众，咸、鲜、酸、辣、香味道俱全，即享受了绿色美味菜品，又感受了别样东北风情。地锅的灵感起源于传统的火锅，伴随着人们物质和文化文明的，传统单一的火锅涮煮方式已经不能满足当代人的需求，越来越多的人开始着眼于健康、养生、新颖、高品位的饮食文化。
农家地锅系列项目 大众小吃项目：
地锅鱼 、地锅鹅 、地锅鸡 、地锅土豆炖牛腩、地锅肘子 、地锅鲫鱼粉条 、地锅甲鱼、地锅羊肉 、地锅排骨 、地锅鱿鱼须 、地锅茄子焖豆角、地锅农家烩菜 、地锅炖土鸡 、地锅鸡柳