北京丰台食品经营许可证及卫生许可证的申请步骤如下：
一、填写申请表格
首先，您需要填写食品经营许可证的申请表格，可以在丰台区食品药品监督管理局的网站上下载。表格需要详细填写企业的基本信息，如企业名称、地址、负责人、联系方式等。
二、准备相关资料
在申请食品经营许可证之前，您需要准备以下资料：
申请人的身份证明文件，包括法定代表人或经办人的身份证复印件。
食品经营场所的租赁合同或购买合同。
食品经营者的食品安全管理人员证书。
食品经营许可证申请表格（可在丰台区食品药品监督管理局官网下载）。
相关的经营规划和管理制度等。
三、提交申请材料
将填好的申请表格和相关的申请材料提交给丰台区食品药品监督管理局。在提交材料之前，确保所有材料真实、准确、完整。
四、缴纳相关费用
根据所提交的申请材料，需要缴纳相应的费用。费用金额请参考丰台区食品药品监督管理局的官方通知或咨询相关工作人员。
五、等待审核
丰台区食品药品监督管理局将对申请材料进行审核，包括现场核查和抽样检测等环节，以确保申请材料真实、准确、完整。审核时间一般为5-10个工作日。
六、领取许可证
如果审核通过，丰台区食品药品监督管理局将颁发食品经营许可证，可以凭身份证到市场监督管理局领取或选择邮寄方式送达。如果审核未通过，需要按照审核反馈意见进行整改并重新提交申请。
以上是北京丰台食品经营许可证及卫生许可证的申请步骤详解，希望对您有所帮助。在申请过程中如有疑问，可以咨询丰台区食品药品监督管理局或相关机构的工作人员。