食品经营许可证办理中，方位图应主要包括以下内容：
食品经营单位的外部环境：应显示食品经营单位的入口、正门、过道、货梯、出口等位置，并标注出入口、通道和货梯的大小和形状。
食品经营单位的内部布局：应详细标明食品加工区、成品区、半成品区、原料区、垃圾处理区等区域的相对位置，以及各区域内的设备、设施和容器的放置位置。
食品加工设备的布局：应详细标明各种设备的名称、型号、尺寸和位置，以及设备之间的相对位置和距离。
食品加工流程：应清晰地标明食品加工的流程图，包括原料的入口、加工区、半成品区、成品区、出口等。
食品处理区域的标注：应明确标注食品处理区域的范围，包括食品加工区、洗涤区、消毒区等。
食品储存位置的标注：应标注食品储存的位置，包括冷藏室、冷冻室、恒温库等。
其他必要内容：如地面标识、消防设施位置等。
以上是食品经营许可证办理中方位图需要包括的内容，希望对您有所帮助。