大家都说白酒越陈越香，的确是这样。
但是白酒在放置的时候也是很讲究保存方法的，专业的存放方法和在家保存白酒的方法也是不一样的。
白酒的存放也同葡萄酒一样，需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处。
强烈的阳光照射，紫外光线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。
阳光直射产生的高温，还会破坏酒瓶里面的酒分子，加剧白酒的化学反应，甚至出现变质、变味等现象。
「车库」相对于安静的储物间，一个“车进车出”的正在使用的车库严格来讲不是一个理想的选择。
不过，如果家里实在不剩余地，看在这里安静避光的份上，可以试试。
不过要需要注意的是，地上车库的寒冬酷暑，若要考虑长期存酒，安装温控设备是必不可少的。
2.一种白酒深窖贮藏方法，是将烧制好的白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。
该方法可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。
其方法简单、易行，扩大生产规模不用投多少资金，经济效益便十分可观。
用此方法贮藏的白酒清泽、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。
床下」的存储条件与储物间类似，环境情况变化不大。
不过，建议将酒归置床底前，先用木箱或者结实的纸箱把酒装好。
如果家里有地暖设备，冬季还是不要把酒“温”在床下了。
家中有哪些地方合适存酒，哪些地方不适合存酒？「地下室」这种配置简直是爱酒家庭的福音，它比室内具备更佳的储存条件，这里少有光照震动，又更为潮湿，是理想的放酒之所。
家中有哪些地方合适存酒，哪些地方不适合存酒？
我**的历史非常悠久，酒的销量大，产品多样，文化精深，由此还衍生出了酒的收藏火爆市场。
近年来，我国各种高品质的酒层出不穷，各种酒标，瓶装酒，酒盒等都被热衷收藏。
特别是白酒，它的升值空间更大。
但是白酒没有那么容易保存，如果没有掌握好方法的话，时间久了，白酒就会挥发掉，那么该如何正确的来收藏瓶装白酒呢？怎样收藏白酒才能让白酒保值呢，这五个储存方法你要知道。
对于普通酒友来说，如果酱酒想要存放个5年10年的，我们应该注意点什么?其实，跟上面说的一样，一般白酒存放必须遵循这4大要求：
酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。
如有酒窖的，可在里面加装排气扇。
同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。
避免高温和光照 酒保存的温度是5-20摄氏度，过高过低的温度都会影响酒的品质，有时候会挥发影响口感，严重的话还会变质，失去应有的价值。
酒不要让阳光直射，放在阴凉处是的。
2.恒湿 不要将白酒放在非常潮湿的地方，这样容易发霉生虫，但是也不要过于的干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水来增加空气湿度。
如果长期太干燥会导致瓶塞和开裂。