锡纸烧烤教程培训
锡纸烧烤是人们经常用的一种烧烤方法,这样做的烧烤味道鲜美营养丰富,没有很多的黑烟附着在烧烤上。
长沙曾食坊锡纸烧烤培训内容
材料
牛肉,鸡胗,鸡翅,鱿鱼,鱼丸,鸡精,海鲜酱油,花椒面,料酒,味椒盐,麻辣鲜,圆葱,豆油,白糖,熟芝麻。
做法
1、各种烧烤东东,加入以下调料:鸡精、海鲜酱油、花椒面、料酒、味椒盐、麻辣鲜、圆葱、豆油、白糖、熟芝麻、孜然,然后就搅拌搅拌,拌匀即可。
2、烧烤的时候直接烤熟就可以吃了,也不用什么蘸料了。鱼丸类的刷点油,放点辣椒面、盐就行了。小诀窍拌料的时候,还有一种就是可以倒入一些啤酒,也很味美。