长沙火焰醉鹅培训
火焰醉鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。
【培训内容】
火焰醉鹅的市场行情讲解
火焰醉鹅投资利润分解
火焰醉鹅产品现吃搭配技术
火焰醉鹅工具器材的供应
火焰醉鹅鹅肉的处理
火焰醉鹅秘制酱料的调配
火焰醉鹅操作流程的演示
火焰醉鹅汤料的制作
火焰醉鹅产品口味的更新与调整
火焰醉鹅学员重复操练“操作流程”
【上课时间】
不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!对想做火焰醉鹅的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同,学会为止,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,让每一位创业者学到满意的技术。