口味唆螺培训速成班

一提到夜宵，唆螺是不能不提的。邀上三五个亲朋好友或同学聚会时, 唆螺也是必不可少的啦,够狠，够辣，够烈，带着烧灼感，是既攻心又辣口，吃得人酣畅淋漓，辣的眼泪直流还大呼过瘾。盛夏时节的夜晚，街上都是吃唆螺、喝啤酒的市民。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，唆之肉出，令人欲罢不能。

实际操作：

1. 唆螺的选材识别及处理方法；

2. 调料及香料的特点及作用；

3. 原材料的识别、鉴定、加工及运用；

4. 调味料、调味油的制作方法；

5. 所有货源的进货渠道介绍；

6. 唆螺成品的处理及实用方法教程。

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