公共营养师是国家劳动部2005年10月公布的第四批新职业之一。是与社会、市场需求相呼应的职业技能人才，是指接受知识和技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格的人才。从事食物选择、食谱编制、营养咨询、营养评估、营养指导、营养保健品销售、营养教育、营养管理和营养教学科研工作的专门人才。2005年10月25日公共营养师已被列入国家职业大典，列为新的国家职业。
目前我国营养人才十分紧缺，公共营养师就业前景十分广阔。公共营养师可以为健康和亚健康人群提供营养咨询和指导。公共营养师不仅可以在社区中发挥重要作用，还可以为企业员工、白领、管理人员、运动员、家庭提供教育、咨询、指导等服务。
公共营养师是什么？
公共营养师学习营养学的基本知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题，然后将其运用到我们的日常生活中。
公共营养师部分课程内容。
如全家营养状况评估、每日膳食营养指导、孕妇、幼儿、老年人等特殊人群膳食指南、常见病和慢性病预防、食品加工、烹饪与营养、阅读配料表和营养标签等。
俗话说，如果成为一名公共营养师，可以关注家庭的营养健康，对于一个家庭的健康，降低疾病的发病率，作用也是非常大的。用一句夸张的话来说，就是“一人学会营养，全家健康”。即使不是为了就业，也可以学习营养学，成为一名公共营养师。看完这么多公共营养师的优点，是不是心动了。看看如何申请吧，申请早期证据哦～