这里教中国扣碗 秘制配方全教
在生活节奏越来越快的今 天，快节奏的生活也让人们的生活压力随之增大，生活压力的增加，让人的压力越来越大。不想再继续打工，于是更多的人开始有了创业的想法。扣碗培训，扣碗培训哪里好？特色扣碗培训哪里教？中国名食园餐饮培训学校是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专 业培训机构。自开创以来本着“诚信、创新、专 业、务实”的经营理念，专心致力餐饮技术文化的传播与推广，本公司有实体店面，欢迎大家前来考查、品尝比较后再学，可随到随学，节假日照常上课，包教会，时间不限，学会为止。确保学员回家即可开店创业，实现自己的创业梦想，大回报，拯救了不少想要创业的打工族。
扣碗是一道四川，河南等地的汉族特色名菜，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作，扣碗数开封扣碗出名，扣碗种类有蒸排骨，黄焖鸡，肘子，芥菜肉，海带肉等。扣碗培训，扣碗培训哪里好？特色扣碗培训哪里教？悠悠香扣碗培训做法种类繁多，味道更是妙不可言!常见的有小酥肉、芥菜肉、腐乳肉、丸子等。素的还有莲菜、豆腐、素丸子等，味道那是一绝。酥肉扣碗、黄焖鸡块扣碗、双色丸子扣碗、腐乳肉扣碗、黄焖羊肉扣碗、排骨扣碗、鱼块扣碗、皮渣扣碗、素烩扣碗、梅菜扣肉。
名食园扣碗培训内容：
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；
2、扣碗底料的配制及熬制方法；
3、扣碗禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；
4、扣碗各种材料的烫制流程及方法；
5、设备器具采购途径和要求；