铁板鸡架技术培训 长沙铁板鸡架做法培训按照标准传授的方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 哪里可以学铁板鸡架，铁板鸡架技术培训班
铁板鸡架特色小吃，将洗干净的鸡架用盐等调料腌至入味，然后把鸡架夹在两个放了大量鸡油的大铁板之间放在火上，大火煎，两个大铁板一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，鸡油把鸡架里的油逼出，吃的时候反到不油腻，等将鸡骨头都炸到香酥后放入孜盐、芝麻、干辣椒面，就可以吃了。在夏天，一个鸡架一瓶啤酒就在路边摊豪爽的大吃起来，让你看起来就吃的很香，很馋人。
实际操作内容
1、铁板鸡架的系统讲述；
2、铁板鸡架原料的选购；
3、铁板鸡架食材的预加工；
4、铁板鸡架加工的基本标准；
5、铁板鸡架加工的工艺步骤；
6、铁板鸡架经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。