津市米粉培训 湖南汤粉培训
津市牛肉粉“是湖南省有名的特色小吃。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你的津市牛肉粉技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
实操内容
项目实际操作内容一
津市牛肉粉的系统讲述,津市牛肉粉原料的选购;
项目实际操作内容二
津市牛肉粉食材的预加工;
项目实际操作内容三
津市牛肉粉加工的基本标准和工艺步骤;
项目实际操作内容四
津市牛肉粉经营定价原则,培训调味品及原料的货源渠道;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
早餐粉面培训课程内容
1、所学早餐系列、粉面系列的系统讲述;
2、店面所需原料的选购;
3、系列食材的预加工;
4、产品味型确定;
5、系列味汁的调制;
6、面馆早餐系列加工的基本标准;
7、面馆早餐辅料加工的工艺步骤;
8、早餐粉面系列调味的须知与运用;
9、面馆系列店面经营定价原则;
10、粉面系列调味品及原料的货源渠道;
12、早点面馆经营选址与生意技巧。