新食品配料必须具有食品配料的特点,满足必须的营养要求,无毒无害,不得对人体健康造成急性、亚急性、慢性或其他危害。以下食物符合上述规定,并且在国内没有传统饮食,属于新食物配料申报及接受范围:
(一)动物、植物和微生物;
(2)动植物和微生物的分离技术成分;
(3)改变原有结构的食品成分
(四)其他新开发的食品原料。
新的食品成分被宣布在范围之外:
(一)不具有食品原料特性的;
(2)国家食品安全标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)和《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)中所列标准;
(3)国家安全卫生和计划进行生育管理委员会已决定不颁发行政许可;
(四)其他不符合有关法律、法规和食品原料管理新要求的。
2.申请材料
(一)申请表;
(2)食品新原料研究报告;
(3)安全评估报告;
(4)生产过程;
(五)执行的相关标准(包括安全要求、质量规范、检验方法等)
(六)标签和说明;
(七)研究和使用国内外相关的安全评价资料;
(8)委托书(委托人的委托书提供给你)
(9)其他国家有用的材料供您查看。
将1个样品密封在*小包装或30克原材料中。
除第七条规定的材料外,还必须提交下列材料,说明新的食品成分:
(一)国家(地区)有关管理部门或机构进行签发的进口新食品工业原料的认证技术材料,以允许在该国家(地区)生产或销售该产品;
(二)新进口食品原料生产企业所在地国家(地区)有关机构或者组织出具的检验或者认证证明材料。
3.安全评估报告将包括以下材料:
(1)成分进行分析研究报告(报告机构发展要求):包括社会主要成分和可能有害的成分,检测结果和检测技术方法;
(二)卫生监督报告:3个代表性样品污染物和微生物检测方法及结果
(3)毒理学评价报告:
(4)微生物耐药性测试报告及毒素生产能力测试报告;
(5)安全评估应以风险因素识别、危险角色塑造、接触评估和危险角色塑造的原则和方法为基础:
4.飞凡测试认证提示的现场验证要求
在对新食品生产原料可以进行信息技术人员审查的过程中,如果没有审查委员会认为我们必须不断进行施工现场核查,则会向卫生服务监督学习中心问题提出并指定现场核查的关键核心内容。卫生监督活动中心将根据要控制企业产品的特性选择三名以上的专家。卫生监督中心将在一天前以书面表达形式将核查的时间,地点和内容通知申请人和省级卫生监督政府机构。-现场验证。省卫生监督金融机构将派出1-2名专家参加现场核查工作。