每种材质有不同的测试标准要求：塑胶(2011/10/EU)，(AP20045)，橡胶(AP20044)，有机涂层(AP20041)，糖咨/玻璃/陶瓷(84/500/EEC2005/31/C)，铝和铝合金(EN601EN602)，名类不锈钢/铁制品/金属/合金/电镀制品(CM/Res(2013)923种重金属。
2022年8月，经欧洲标准化委员会批准修订后的新版测试方法标准EN 1186-2:2022和EN 1186-3:2022发布，EN 1186系列标准是针对塑料类食品接触材料总迁移量测定的检测方法标准。此次修订对原EN 1186-2~15:2002（除EN 1186-11，EN 1186-13外）系列标准进行了整合与更新，这两项标准将分别于2023年1月和2023年2月正式实施。
Regulation (EC) No 1935/2004法规的特性:(a)“可追溯性”:在制造、加工和分销的所有阶段追踪和跟踪一种材料或物品的能力;(b)“投放市场”:为销售目的而持有的材料和物品，包括供销售或任何其他形式的转让(不论是否免费)，以及销售、分销和其他形式的转让本身。
跟食品接触的产品，如果出口到欧盟，需要按照欧盟1935/2004/EC食品级的标准进行检测。在我们说的欧盟(EC) No 1935/2004标准中，对于不同的材质，检测项目也是不一样的，比如出口到欧洲的塑胶材料，需要按照欧盟1935/2004/EC中EN 10/2011的标准进行检测。
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