火锅技术速成班
火锅学在底料,学在配方,长沙曾食坊火锅技术培训作为正 宗火锅培训中心,是很多学员学火锅底料配方的优选,成套的火锅底料培训流程加上专 业的运营团队,让学火锅技术信手拈来,我们有各种各样的火锅底料培训,无论你是想学老火锅底料还清汤火锅底料等等,我们都能满足您的需要。学期间,名师讲学并亲手实践操作,让您看的明明白白。
曾食坊火锅培训内容及教学:
1、原材料识别及选用;
2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术;
4、菜品的码味及保管技术;
5、菜品的装盘及串签技术;
6、锅底油的配制及保管技术;
7、高汤的制作技术;
8、底锅的制作;
9、碗碟的调制;
长沙曾食坊食品研发有限公司坐落在湖南长沙,它是一家专 业教做各类小吃及餐饮加盟的机构,也是湖南一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训,热门小吃货源设备市场提供专 业技术培训机构!自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才 ,成功开启了创富的大门 ,受到广大学员的****。