生鲜肉制品检测,超市生鲜肉核酸检测
提供生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品进行核酸检测
疫情期间,食品安全问题成为人秘注的重点。目前,国外疫情形势依旧严峻,多国肉类加工企业也在病毒检疫方面加大了力度,这也导致国内消费者对于生鲜肉品的安全存在担忧。
多品牌生鲜肉品抽检合格,符合国家检测标准
为了让消费者吃到安全放心的生鲜肉品,日前,开展了一次大规模核酸检测。
检测范围
生鲜肉制品,超市生鲜肉,市场生鲜肉,冷冻生鲜肉,进口生鲜肉,出口生鲜肉
生鲜肉检测
检测项目
大肠杆菌,品质质量检测,组胺检测,寄生虫,细菌检测,农兽药残留检测,重金属检测,瘦肉精检测
三聚氰胺检测,营养标签检测,二噁英检测,苯并芘检测,成分分析,指标检测,挥发性盐基氮检测
生鲜肉检测标准
GB/T 20575-2006
鲜、冻肉生产良好操作规范
DB21/T 1687-2008 生鲜肉中三聚氰胺的测定