山梨酸钠厂家,山梨酸钠生产厂家,山梨酸钠,山梨酸钠添加量,山梨酸钠标准
一、简介
英文:山梨酸钠化学名称:2,4已烯酸钾分子式:C6H7KO2分子量:150.22CAS:7751-81-5。山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的性能,对、酶菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防酶效果良好。
二、性状
山梨酸钠是一种食品添加剂,白色结晶或结晶性粉末,易溶于水 。
溶解性:溶于乙醇,丙二醇及氢氧化钠,微溶于水。
三、用途
山梨酸钠是一种食品添加剂 ,具有较高的抗菌性能,对细菌 、霉菌 、酵母菌 均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。本品为防腐剂。EEC准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、杏干。山梨酸钠是一种食品添加剂。具有较高的*性能,对细菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防酶效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面。
具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,有毒的添加剂
用山梨酸(山梨酸钠、山梨酸钾)作防腐剂,经国内外大量使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性,如用作罐头食品防腐剂的山梨酸可能与纤维肉瘤的形成有关。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。