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食味源潼关肉夹馍合肉夹馍,油酥烧饼为一体化,相互之间衬托,将各有味道充分发挥到极至。馍香肉酥,垂涎欲滴,为老陕喜爱。身处长安,常看到,不知不觉中其可贵;人在异乡,*勾魂-却是这满口留香-潼关肉夹馍。<>油酥烧饼来源于咸阳市。是用备好小麦粉揉制后制成饼形,置铁铛板上略烤成型,放到炉内侧放,上下两边隔着铁铛板-炭火烤制,稍顷翻转,两面酥脆微黄就可以了。外脆里嫩是难能可贵-境界。上品油酥烧饼揉制充分,火候恰到好处。制好-油酥烧饼相似“铁圈虎背菊花心”,皮薄酥脆,内心软绵。可直接食用,配潼关肉夹馍同食味道更好
把馍(油酥烧饼)拨开加菜肴-食法,叫夹馍。夹肉-叫潼关肉夹馍,夹菜-叫菜夹馍,也有荤油夹馍、辣椒夹馍等。潼关肉夹馍,现实是二种食材-搭配：腊肉,油酥烧饼。潼关肉夹馍合潼关肉夹馍、油酥烧饼为一体化,相互之间衬托,将各有味道充分发挥到极至。馍香肉酥,肥实而不腻口,垂涎欲滴。我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。