抗氧化剂检测专用柱,2g/12ml,20支/盒:
食品抗氧化剂是能够防止或延缓食品氧化变质,提高食品稳定性,延长保质期的食品添加剂。氧化不仅会使食物中的脂肪变质,还会使食物褪色、变色、破坏维生素等。,从而降低食物的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。
我司生产的抗氧化剂检测专用柱,具有回收率高,符合国标《GB 5009.32-2016 食品中9种抗氧化剂的测定》的固相萃取要求。
抗氧化剂检测专用柱的回收率如下:
抗氧化剂 | 加标浓度(mg/kg) | 回收率(%) |
BHA | 10 | 98 |
BHT | 104 | |
TBHQ | 88 |
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