检测概述
不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢； 而将耐化学介质腐蚀（酸、碱、盐等化学浸蚀）的钢种称为耐酸钢。
按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。
按成分分为：Cr不锈钢、Cr镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。
如何检测不锈钢材质的？
不锈钢材质、金属材质、合金材质的成分检测有两种方法，1种是用直读光谱仪检测，可以检测全元素分析，并且能检测C元素，还有一种是X荧光光谱仪，这种方法检测速度快，仪器携带方便，并能准确的检测出成分和牌号。
化学分析(chemical analysis )利用物质的化学反应为基础的分析，称为化学分析。化学分析历史悠久，是分析化学的基础，又称为经典分析。化学分析是***定量的，根据样品的量、反应产物的量或所消耗试剂的量及反应的化学计量关系，通过计算得待测组分的量。 而另一重要的分析方法仪器分析是相对定量，根据标准工作曲线，估计出来。
相关的不锈钢成分检测标准主要有：
GB/T 36226-2018 《不锈钢 Mn、镍、Cr、钼、铜和钛含量的测定 手持式能量色散X射线荧光光谱法(半定量法)》；
GB/T 34209-2017 《不锈钢 多元素含量的测定 辉光放电原子发射光谱法》；
GB/T 11170-2008 《不锈钢 多元素含量的测定 火花放电原子发射光谱法(常规法)》；
检测项目
1.成分检测（304不锈钢主要成分是碳、Mn、硫、磷、镍、Cr、硅， 其中镍元素和Cr元素是重点测试对象。）；2.硬度测试；3.拉伸试验；4.金相分析。
检测标准
GB/T 20878-2007 不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分。
检测方法
1.发射光谱分析；2.x射线荧光光谱分析；3.化学成分滴定法；4.激光显微光谱分析。
304不锈钢错误的辨别方法
1.通过药水检测； 2.通过磁性辨别。