在许多工业生产过程中,如乳清蛋白、蛋白水解液、酱油发酵、猪小肠腌制和咸鸭蛋制作等,由于工艺要求,产品中往往含有较高的盐分。这些盐分不仅影响产品的口感和品质,还可能对后续的有效组分回收和再利用造成困难。例如,高盐固态发酵的酱油中盐含量高达18%-20%,这不仅增加了产品的咸味,还可能影响酱油的风味和口感。同样,猪小肠腌制过程中产生的富含肝素钠的盐水和咸鸭蛋分离蛋黄后的蛋清,由于盐分含量过高,直接利用或处理都面临很大的挑战。
膜分离技术的应用
膜分离技术作为一种新兴的分离纯化技术,具有分离效果好、节能、环保等优点,已广泛用于各种物料的提纯精制、脱盐脱色、浓缩等工艺难题。在解决高盐含量产品或副产物的处理问题上,膜分离技术同样表现出色。
--脱盐效果:膜分离技术可以根据物料中各组分的分子量大小,选择适宜的脱盐精度。通过膜的选择性透过作用,可以将无机盐、小分子灰分等杂质从物料中分离出来,实现物料-的脱盐。
--富集浓缩有效组分:在脱盐的膜分离技术还可以富集浓缩有效组分。例如,在处理咸鸭蛋清液时,膜分离技术可以在浓缩截留富集蛋白的透过无机盐和小分子灰分等杂质,实现咸鸭蛋清的脱盐浓缩及提纯。
--工艺灵活性:膜分离技术具有工艺灵活、操作简便等优点。可以根据不同的物料特性和工艺要求,选择合适的膜材料和操作条件,实现zuijia的分离效果。
成都诚达膜过滤技术有限公司作为专业的膜分离技术提供商,拥有丰富的膜分离技术经验和先进的膜分离设备。公司可以根据客户的实际情况和需求,提供针对性的工艺解决方案。无论是高盐含量产品的脱盐处理,还是其他物料的提纯精制、脱色浓缩等工艺难题,我司都能提供专业的技术支持和解决方案。