果汁超滤过滤设备-低温浓缩技术

果汁超滤过滤设备-低温浓缩技术

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成都诚达膜过滤技术有限公司
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王文卓(先生)
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13666164075

由于传统的过滤方式过滤精度低,不能有效截留果胶、蛋白质、淀粉、鞣质、植物纤维等杂质,久置后会出现二次沉淀。影响产品感官质量。那么,果汁应该选择什么样的过滤方式呢?

诚达过滤设计制造的果汁膜澄清设备具有膜浓缩和膜除杂的功能,在低温状态下就能除去提取液中蛋白质、淀粉、果胶、鞣质等大分子物质以及微生物,而果汁有效成分基本无截留;很好的解决了澄清效果和感官问题,又保留了果蔬汁原有的风味。

果汁膜澄清浓缩工艺流程

压榨后果汁→预处理→离心→超滤膜过滤→清汁→膜浓缩(浓缩汁)→灭菌→储存

橙汁滤液.jpg

果汁膜澄清浓缩工艺优势

1)过滤精度高,滤后果汁无任何肉眼可见浑浊物,果汁澄清透亮,且果汁中风味物质没有任何损失,除菌效果良好,降低后续灭菌时间;

2)膜系统使用寿命长,可恢复性能好,抗微生物污染能力强,能长时间维持较高的渗透通量和截留率。

3)设备操作简单,占地面积小;

4)设备选用304或316L不锈钢卫生级材料,符合医药GMP、食品SC国家相关标准。

更多咨询果汁澄清设备-果汁超滤膜系统-果汁除菌过滤技术,请致电成都诚达膜过滤过滤技术有限公司,我们将根据您的实际情况,提供针对性的解决方案。

冻梨汁22.jpg


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发布时间
2025-04-03 13:20
所属行业
其他过滤设备
编号
41529645
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