中文名称:α-亚麻酸
中文同义词:次亚麻子酸;次亚麻子油酸;顺9-顺12-顺15-十八碳三烯酸;9,12,15-十八碳三烯酸;alpha-亚麻酸;亚麻酸;Α-亚麻酸原液(游离酸)/全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸;Α-亚麻酸原液(游离酸)
英文名称:Linolenicacid
英文同义词:OCTADECA-9Z,12Z,15Z-TRIENOICACID;(Z,Z,Z)-9,12,15-Octadecatrienoicacid
CAS号:463-40-1
分子式:C18H30O2
分子量:278.43
EINECS号:207-334-8
相关类别:脂肪酸;分析标准品;中药对照品;植物提取物;对照品;生物化学品;脂肪类;脂类;食品添加剂;标准品;有机锂化合物;其他生化试剂;增稠剂;生化试剂-其他化学试剂;增稠剂
Mol文件463-40-1.mol
化学性质:
熔点:-11°C(lit.)
沸点:230-232°C1mmHg(lit.)
密度:0.914g/mLat25°C(lit.)
折射率:n20/D1.480(lit.)
闪点:>230°F
储存条件:2-8°C
溶解度:可溶于氯仿、乙酸乙酯(少许)、甲醇(少许)
酸度系数(pKa):4.78±0.10(Predicted)
外观:透明无色至淡黄色液体
用途:
α-亚麻酸的生理作用:增强智力,提高记忆力,保护视力、改善睡眠。抑制血栓性疾病,预防心肌梗死和脑梗死。降低血脂。降血压。抑制出血性脑中风。预防过敏。
γ-亚麻酸是人体必需的脂肪酸。作营养强化剂,我国规定可用于强化γ-亚麻酸饮料、调和油、乳及乳制品,使用量为2%~5%。